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Trèfle de truffes

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Un carré gagnant !

19.00 CHF TTC

  • Les truffes fondantes, fourrées de ganache, se déclinent en une multitude de variations exquises. Produites avec délicatesse dans le petit atelier de Mme Seydoux, elles accompagneront avec douceur et raffinement un café ou une coupe de Mauler.

    La sélection "Trèfle de truffes" comprend :

    > 3 truffes à l'absinthe du Val-de-Travers

    > 3 truffes à la bérudge, une eau-de-vie de prune typique du canton de Neuchâtel

    > 3 truffes au Pinot noir de Neuchâtel

    > 3 truffes à la bière de la Sainte-Barbe, une bière de la brasserie BFM, brassée spécialement pour les Mines d'asphalte.